Pudingovka

Těsto:
1 hrnek mléka
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek cukru krupice
2 vejce
1/2 hrnku oleje
1 sáček čokoládového pudinku
1 prdopeč
1 lžíce kakaa
Krém:
2 pudinky čokoládové
1/2 kostky másla
cukr dle chuti
1/2 l mléka
Ananas-plechovka
Suroviny na těsto smícháme a upečeme v předehřáte troubě .Pečem na 170-180 asi 40 min
Pudinky uvaříme v mléce.Po vychladnutí do něj zašleháme máslo.Buchtu rozřízneme,potřeme krémem,na něj poklademe ananas a přiťápnem to zbytkem krému.
poleva se na tuto buchtu taky hodí..

Mleté na gril.nebo jen do trouby :)

Gramáž tady psát nebudu.Musí se mít odhad,ale na cca 500g masa použiji asi 2 větší cibule a 2 vejce..
Mleté hovězí
Cibule
Adžika
sůl
pepř
špetka kmínu
Vejce
strouhanka
špejle
Suproviny smícháme a dochutíme.Zahustíme strouhankou.Vytváříme placičky,do kterých zapracujeme po dvou špejlích (aby se to dobře grilovalo a pak i drželo a okusovalo)
Pokud chceme grilovat později a masa máme zásobu,předpečeme špejloplacky v troubě na pečícím papíře.Předejdeme i možnosti zkažení z tepla..
Brou chuť 🙂

Jablečná buchta s polevou

30dkg strouhaných jablek
20 dkg pískového cukru
30dkg polohrubé
8 dkg rozpuštěné máslo (Hera)
3 lžičky kakaa
1 vanilinový cukr
1 prdopeč
1 šálek mléka
na polevu:
15 dkg moučkový cukr
5 dkg máslo rozpuštěné
2 lžičky kakaa
2-3 lžičky horké (vroucí) vody
Smícháme,pečeme asi 35-40min kolem 175.
Na ještě teplou buchtu dáme polevu!
Brou chuť 🙂

Bublanina podle Jany

3/4 hrnku oleje
3/4 hrnku vody
5 vajec
250g cukru
250g polohrubé
1 vanilkový cukr
1/2 prdopeče
špetička soli
(nepovinné -2 lžíce růžové vody)
Ovoce dle chuti
Žloutky smícháme s olejem,Pak přidáme vodu a zbytek surovin.Promícháme dobře a na závěr zlehka vmícháme sníh z bílku.
Posypeme ovocem a pečeme v předehřáte troubě na cca170- 180 35-45 minut
brou chuť 🙂