250 g hladké
7g sušeného droždí
20g cukru
1/2 lžičky soli
150ml mléka
20g másla
Náplń
300g máku
100-150g cukru
asi 3 dc mléka
1 bílek
(povaříme,zamícháme cukr,pak bílek)
Ze surovin zpracujeme hladké těsto,které necháme min. 30min odpočinout zabalené v lednici.
Poté ho vyválíme na tenkou placku,rozpeostřeme náplń,vytvoříme závin a jelikož nám zbyl jeden žloutek,tak jim výtvor pomatláme. Upečeme,sežereme.