2 kuřecí prsa
1 cibule
žampionu dle chutí (250g vanička)
česneku dost
sádlo
cca 2dc mléka
ryže
1l oleje
sůl,pepř,drcený kmín
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky,zakápneme olejem,použijeme sůl a pepř,prolisujeme česnek a vče zamícháme. Necháme chvíli uležet.
Cibuli nakrájíme na jemno,osmahneme do sklovata na sádle,přidáme žampiony na plátky krájené,sůl,pepř,kmín. Smažíme. Až je to tak akorát,přidáme kuřecí kousky,uděláme do „hotova“
Cca hrnek rýže propláchneme,dáme do zavírací pečíčí nádoby,na horu kydneme kuře se žampiony a zalijeme klasickým poměrem vody s mlékem .Ještě dosolíme,dopepříme a upečeme.